Recettes et photos pour vous régaler !
28 janvier 2013

bientôt la fin...

des galettes...! Cette année, chez les lutins, on n'en a pas beaucoup mangé ! Petit manque pour mes gourmands, mais, comme il n'est jamais trop tard pour bien faire ! Mes petits cuistots se mettent au boulot, la couronne de l'école en guise de toque ! Parfum pommes-ananas & chocolat... On a même déposé deux fèves ! On triche un peu pour faire plus d'heureux au dîner ! hé !  Le mini a étalé du jaune d'oeuf pour faire dorer. lutin rêveur a dessiné les sions.  Et vous, galettes... [Lire la suite]
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05 décembre 2012

A table !...

Repas du soir pris dans la cuisine... à la lueur des bougies... Toujours à 19 h ... (Volonté de rallonger les soirées !)Toujours en famille...A tort ou à raison... Toujours un peu "prise de tête" avec minilu qui n'aime pas passer à table. Car, contrairement à miss Clem', mon petit homme n'a rien, mais rien du tout d'un ventre sur pattes. On dirait même que manger l'ennuie, voire l'effraye. Ce n'est pas faute de varier, changer, simplifier, élaborer des menus divers et variés : rien n'y fait ! Il a un appétit de... [Lire la suite]
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04 décembre 2012

Opération "Téléthon" à l'école...

Lutin malin m'avait d'abord demandé un gâteau au chocolat pour la vente qui sera faite demain au profit du Téléthon... J'ai finalement choisi de ressortir mes petits moules à madeleines et à financiers* ! Mes jolis rubans de Noël... et voilà que mes petits sachets de miniardises sont fin prêts pour demain ! Pendant ce temps, lutin rêveur avait carte blanche pour faire parler ses crayons pinceaux sur la toile ! Le choix n'a pas été long... Le petit malade arrêté deux jours pour cause de mauvaise bronchite... [Lire la suite]
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16 octobre 2012

minilumoustachu...!

Je vous présente le minigourmand de la famille ! Après avoir sagement attendu sa chupa chup jusqu'à 16h30... si ! si ! On pouvait presque voir des moustaches jaunes (à force) !  On rembobine... Retour quelques minutes en arrière. Il soufflait un vent de patience sur la table du goûter ! J'ajoute qu'il ne faisait pas semblant. ***  
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11 octobre 2012

Le clafoutis "poires & anis"

sous vos applaudissements !...   Nos deux minis se sont mis en cuisine mardi soir ; résultat, un joli clafoutis doré cuisiné avec les poires du jardin ! Des proportions au pifomètre, et ça marche ! 3 oeufs, un peu de sucre, de la farine, du lait, de la cassonade, un filet de sirop d'anis et on enfourne 30 minutes à 190°. La maîtresse a même eu droit à une jolie part, rien que pour elle. Bonheur... Je me presse de cuisiner nos poires qui ne se gardent pas très longtemps, même sur les clayettes... C'est... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

muffins girly !

Immortaliser les délicieuses pâtisseries de Lully, petite voisine anglaise, adorable et parfaite cuisinière !  ♥♥♥ 100 % Délicieux ! J'ai bien fait de saisir "l'instant muffins", quelques minutes plus tard, ils étaient dévorés !
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01 octobre 2012

le gâteau...

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24 septembre 2012

moules-frites !

Au menu dimanche midi, (une idée de papa46) : Joli clin d'oeil à nos années lilloises... Ah cette fameuse grande braderie de septembre que nous attentions avec impatience ! Nous y avons participée chaque fois que la rentrée s'annonçait ! Je revois Bounette exposant sur les trottoirs des jeux, vêtements et objets qu'elle avait décidé de vendre à bas prix, pour faire comme tous les amateurs de chine et de marchandage ! 48 heures de fête et d'ambiance sur des kilomètres de rue ! Quand nous n'allions pas déjeuner de moules... [Lire la suite]
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20 septembre 2012

SEB c'est bien !...

Cette année, la maisonnée a opté pour les yaourts "maison" ! Il n'y a pas que ça dans mon frigo mais je m'efforce d'utiliser ma belle Yaourtière pour varier les plaisirs ! Après une série de yaourts à la violette (au succès peu massif !) j'ai testé le parfum banane-fraise tagada : et ça marche ! Bounette en est particulièrement folle, elle en redemande. C'est donc tout simple ! La recette de base du yaourth, à laquelle j'ajoute de l'arôme naturel de banane, un peu de cassonade et une fraise tagada avant la... [Lire la suite]
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01 septembre 2012

soupe froide...

Pour se rafraîchir pendant les chaleurs estivales, rien de meilleur que le célébrissime gazpacho ! Qu’il s’agisse du basique mais néanmoins succulent gaspacho aux tomates ou de ses nombreuses variantes*, c’est toujours un véritable régal ! Après la semaine des smoothies, on passe à la semaine du gaspacho chez les lutins... Le potager redonne en quantité des tomates jaunes, coeur de boeuf et noires de Crimée ! *Après épluchage, je mixe le tout avec un peu d'huile d'olive et du lait, du basilic et... des fleurs... [Lire la suite]
Posté par nath46 à 19:19 - - Commentaires [9] - Permalien [#]