On a loupé la Braderie ...

alors j'ai fait des moules au curry !

Faire revenir un peu d'aïl rose au fond d'une cocotte. Ajouter les moules bouchot et baisser un peu le feu. Laisser cuire 5 minutes (les moules s'ouvrent), saler, poivrer et ajouter du curry en poudre et des herbes de Provence. Lâchez-vous sur la crème liquide ! Faites mijoter 2 ou 3 minutes, servez avec des macaronis !

Ici, succès garanti ! Les affreux gourmands en redemandent...

 

Comments

[EDWIGE]

A la maison, nous sommes fan des moules mais avec des frites (aie, aie). On les aime avec une sauce roquefort ou piment d'espelette et herbes. On testera la prochaine fois.

[Prune]

Miam miam ! Une bonne idée de menu pour ma fin de semaine.
Merci

[elise]

Bah tu sais ils ont été innondé à la braderie!!
Elles ont l'air délicieuse tes moules!
Douce journée!

[Calou]

ça a l'air plutôt appétissant !!!

[tiphaine]

miam, miam...