la SURPRISE du chef !
Je vous avais parlé d'une surprise prévue le soir de
notre anniversaire de mariage...
Elle est arrivée sous forme de jolies boites,
avec le menu presque "surprise"...
on the top !
En tout cas pour papa46 qui n'était au courant de RIEN...
ce dîner "at home" fut un véritable moment de délice !
La formule est simple :
Une jeune femme pleine de "peps" et de talent mitonne pour vous moultes verrines
salées ou sucrées...
à servir chaudes ou froides,
la cuisine est inventive et originale !
vous n'avez plus qu'à dresser la table, allumer les bougies et attendre le coup de sonnette !
Si le principe vous intéresse et que vous habitez le nord...
un petit mail et je vous transmettrai ses coordonnées.
St Jacques, tomates serrano, millefeuilles d'avocat/crabe,
Toasts speculos foie gras, foie gras en crumble de pain d'épice
Gambas lait de coco, épices, vanille/patates douces...
caviar d'aubergines, poivrons marinés... j'en oublie sûrement !
Vous ne serez pas déçus !